Nel 1876, con la nomina di Gaspare Virgilio a direttore, si registra una svolta verso una tipologia differente: dal principio dell’edificio unico si passa a una struttura mista distribuita in padiglioni, ciascuno dei quali, separato e organizzato come un “quartiere” indipendente, è dotato di refettorio, sale comuni e laboratori per attività lavorative.
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